اول به_ها رو با آب به اندازه ای که روی اونها رو بپوشون حدود 20 دقیقه (بستگی به سفتی به داره) میپزم و بعد شکر رو به مقدار 3/4 اندازه به_ها میریزم داخل قابلمه و در اون رو میبندم و زیرش رو کم میکنم تا کاملا قوام بیاد و البته خوشرنگ بشه. اواسط پخت هم اگر به_ها خوشمزه نباشند و یا خوش عطر نباشند بهشون چند دونه هل و یک قاشق گلاب میزنم و اگر هم به خوشمزه و خوش عطر باشه دیگه نیازی نیست.چند دقیقه قبل خاموش کردن هم یک قاشق آبلیمو میزنم. برای این مربا حدود 7 ساعت با شعله کم گذاشتم بپزه.بعد میذارم توی ظرف بمونه تا خنک بشه
با این نکاتی که گفتم حتما مرباتون عالی میشه شک نکنید (با هر مدل به ای که دارید)
#مربا_به
#مربا